Panquecas

07-08-2012 23:14

Ingredientes:

  • 1 copo de leite
  • 1 ovo
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 1 copo de sopa de óleo
  • 1 pitada de sal

Modo de preparação:

  1. Bata os ingredientes num liquidificador
  2. Pré-aqueça numa frigideira de teflon com uma colherinha de óleo
  3. Coloque a massa de frigideira com uma auxílio de uma concha
  4. Deixe assar até que a borda obtenha uma cor dourada
  5. Vire a panqueca recheie como achar melhor à sua escolha(carne,queijo,presunto)deixando o outro lado ficar com uma cor dourada
  6. Enrole e reserve-as num Pirex
  7. cubra a panqueca com molho.
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